Маффины с беконом
Печь маффины ну очень просто. Конечно, если у вас имеется подходящая посуда для их выпекания. Если маффины печь без формочек, они так не поднимутся. Если же из подобного теста с начинкой вы решите приготовить запеканку, то она может не совсем пропечься. Поэтому позаботьтесь о правильной емкости!
Ингредиенты
Бекон — 200 Гр Сыр — 200 Грамм Яйца — 2 Шт Молоко — 1 Ст Масло сливочное — 100 Гр Мука ,— 2 СтРазрыхлитель — 1,5 Ч.л. Сахар — 1 Ч. л. Соль — 0,5 Ч. л. Зелень Перец черный молотый — По вкусу,перец болгарский
Способ приготовления
Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
Зелень мелко нарезать.
Бекон нарезать кубиками или соломкой.
Обжарить бекон на сухой сковороде.
Смешать яйца и растительное масло.
Посолить, поперчить.
Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.
Добавить перец, бекон, зелень.
Перемешать.
Выложить в формочки, заполняя их наполовину.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита !
