Напиток из Облепихи

Облепиха – это природный поливитаминный комплекс, ее целебные свойства широко используются в профилактике и лечении многих заболеваний.

Простой в приготовлении облепиховый напиток не только приятно утолит жажду, но и принесёт пользу всему организму, укрепит иммунитет и обеспечит прилив сил. Попробуйте приготовить облепиховый напиток в домашних условиях, это очень вкусно!

Ингредиенты

облепиха-100 г

мёд-3 ст. л.

лимон

лимонные цукаты -2 ст. л.

вода

розмарин

Способ приготовления

1. Замороженную облепиху заливаем водой и нагреваем, добавляем мёд.

2. С лимона срезаем цедру кусочками и выкладываем к облепихе, добавляем лимонные цукаты, давим немного облепиху, добавляем листики розмарина.

3. Переливаем напиток во френч-пресс и заливаем водой.

Приятного аппетита!

Read More

Напиток тархун в домашних условиях рецепт

В жаркий летний день предлагаю приготовить освежающий напиток из тархуна (эстрагона), который растёт у многих на приусадебных участках. Напито Тархун, приготовленный в домашних условиях получается красивого, слегка зеленоватого цвета с кислинкой. Регулировать концентрацию напитка можно на свой вкус, разбавляя его газированной минеральной водой.

Ингредиенты

Тархун (эстрагон) - 70 грамм;

Лимон - 3 шт;

Сахар - 160 грамм;

Вода(для сиропа) - 200 мл;

Газированная вода - 1.5 литра

Для приготовления

Для приготовления напитка нам понадобится эстрагон, лимоны, сахар, простая вода и минеральная.

Сахар растворить в воде. Листочки тархуна отделить от стеблей, опустить в сироп и дать закипеть. Оставить настояться на пару часов (я оставляла на ночь).

Затем сироп с тархуном пробить блендером и процедить через сито.

Из лимонов выдавить сок с помощью пресса для цитрусовых.

Смешать сироп из тархуна с лимонным соком. У нас получится концентрированный напиток.

Далее разбавляем по своему желанию минеральной водой с газом.

Приятного аппетита!

Read More

Квас Домашний без дрожжей

Квас Домашний без дрожжей

Успех приготовления на 80% зависит от качества хлеба, чем больше в составе химических веществ, тем выше риск, что квас не забродит или получится невкусным. Хлеб должен быть ароматным, а через 1-2 суток черстветь. Остальные 20% – выбор воды, подходит только хорошо очищенная, родниковая или бутилированная вода.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ржаной хлеб¼ штуки

Сахар4 столовые ложки

Вода3 л

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ  

1. Режем хлеб на кубики, сушим и хорошенько поджариваем в духовке или на сковороде.

2. Укладываем сухари в банку или кастрюлю и заливаем водой. Добавляем сахар и тщательно перемешивае

3. Ставим сосуд с квасным суслом в теплое место, желательно на солнце и оставляем на трое суток.

4. После этого процеживаем квас, оставив на дне немного осадка, добавляем сухари, заливаем снова водой, засыпаем сахар и опять оставляем настаиваться.

Read More

Напиток ягодный-рецепт

Напиток ягодный-рецепт

Напитки из фруктов и ягод, богатые витаминами и микроэлементами, необходимы нашему организму в любое время года. Весенне-летний период, а также осень хороши тем, что мы можем использовать фрукты и ягоды в свежем виде, то есть наслаждаться в полной мере всем их питательным запасом.

Клюкву можно заменить черной смородиной, земляникой, клубникой или малиной.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свежая клюква150 г

Сахар120 г

Вода1 л

Напиток ягодный приготовление

1. Выжимки залить горячей водой, проварить при слабом кипении 5—8 мин и дать настояться в течение 25—30 мин.

2. Отвар процедить, отжать, добавить в отвар сахар и размешать его до полного растворения.

3. Затем влить сок, еще раз процедить и охладить.

4. Свежие ягоды промыть и отжать сок.

Read More

Коктейль Маргарита

Коктейль Маргарита

«Маргарита». В его состав основным образом входит текила.

 Потреблять коктейль Маргарита заранее сделав на краях бокала что-то наподобие «ободка» из соли. Делается это следующим образом: отрежьте лайм пополам и обмажьте его соком, проведя фруктом по внешним краям бокала. Затем окуните его в соль насыпанную, например, в тарелочку. Это красиво и придаст свою изюминку во вкус нашего коктейля.

Ингредиенты

1- стопка текилы
½- стопки апельсинового ликера
1-целый лайм
1- щепотка соли
колотый лед

Приготовление

Вылейте в шейкер 20 мл апельсинового ликера и столько же сока лайма. Проще всего лайм выжать прижав его к внутренней стороне шейкера.

Затем выливаем сюда же 50 мл текилы.

Сейчас нам понадобится ¾ стакана льда. Теперь когда все ингредиенты в шейкере нам необходимо встряхнуть их около 30 секунд, чтобы действительно хорошо охладить жидкость. Остается процедить смесь в бокал.

Приятного аппетита !

Подпишитесь на рассылку и держите руку на пульсе.

Read More

Домашний лимонад с мятой

Домашний лимонад с мятой

Лимонад с мятой освежает в жаркий летний день. Его также можно использовать как основу для приготовления коктейлей. По вкусу лимонад очень похож на спрайт. Вкусно, быстро и просто!

Продукты:

Лимон - 3 шт.

Лайм - 1 шт.

Мята свежая - 3-4 веточки

Сахар - 3-4 ст. л.

Вода сильногазированная - 1,5 л

Вода обычная - 200 мл

Приготовление:

В небольшую кастрюльку насыпать сахар, влить 200 мл воды, положить одну веточку мяты.

На небольшом огне довести до кипения и проварить 2 минуты. Готовый сироп отставить в сторону для остывания.

Из остывшего сиропа извлечь мяту, сироп перелить в кувшин.

Выдавить сок из двух лимонов и половины лайма.

Вылить сок лимона и лайма в кувшин.

Нарезать оставшиеся лимон и лайм тонкими кружочками, добавить в кувшин.

Добавить несколько веточек свежей мяты. Залить все газированной водой.

Поставить кувшин с лимонадом в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита !

Read More

Имбирный чай

Имбирный чай

Иногда утром готовлю такой чай, занимает это всего несколько минут. Он приятно освежает, бодрит, в нем много полезных веществ.

Ингредиенты

Вода	1/2 Литра
Лимон	1/2 Штуки
Мёд цветочный	3 Чайные ложки
Чай зелёный	1 Чайная ложка
Корица	1 Щепотка
Имбирь (корень)	По вкусу
Кардамон	По вкусу
гвоздика	По вкусу
Яблоко зеленое	По вкусу
Лайм	По вкусу

Способ приготовления

1. Очистите и мелко нарежьте 3-4 см корня имбиря.
2. Влейте воду в сотейник, добавьте имбирь и все специи. Доведите до кипения и варите 10 минут. 
3. Затем положите мед и лимон (сначала выжмите сок, а потом бросьте в кастрюльку остатки лимона). Варите еще 5 минут.
4. В чайник всыпьте зеленый чай и процедите в него горячий отвар.
5.  Для подачи в чай можно положить ломтики зеленого яблока, лимона или лайма.
6. Лучшее средство от зимней простуды. 
7. Согревает и заряжает энергией.
8.  Напиток получается очень душистым.

Приятного аппетита !

Read More

Белис в домашних условиях.

Как сделать Белис в домашних условиях рецепт

Ирландский ликер Baileys является одним из самых популярных алкогольных напитков в мире. Появился он не так давно — в 1974 году, работы по его созданию шли долгих четыре года. 

Ингредиенты:

водки— 180 г
банка сгущенки— 400 г
 "Чудо шоколадное молоко"—2 пачки
ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара
кофе— 2 ч.л.

Приготовление:

1. Все смешиваем в блендере и даем постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков!

2. Наслаждаемся и балуем подруг и себя любимую!
Если сгущёнка слишком жидкая добавьте чуток крахмала, чтобы вообще не отличить от оригинала по консистенции!   

Приятного аппетита !

Read More

8 волшебных рецептов от кашля

8 волшебных рецептов от кашля

1) Капустный лист ошпарить и сразу же смазать смесью меда и соли (1:1). Горячим приложить к груди или на спину (но не на область сердца), сверху прикрыть полиэтиленом и хорошенько укутать больного. Через некоторое время лист можно убрать - вся смесь впитается в кожу и окажет свое волшебное действие!

2) Вареные и печеные груши - прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре.
1 стакан измельченных сушеных груш залейте 500 мл воды, варите 20 мин. Настаивайте, укутав, 4 часа. Процедите. Пейте теплым по 100 мл 4 раза в день за 30 мин. до еды.

3) Измельчите 2 спелых банана, залейте 200 мл горячей воды, кипятите 10 минут. Процедите, добавьте мед. Пейте в теплом виде.

4) 10 плодов фиников залейте 500 мл воды и варите 30 минут. Процедите, отожмите. Пейте в горячем виде при сухом кашле. Можно сварить 6—7 сушеных фиников в 200 мл молока.

5) 30 г изюма настаивайте в холодной кипяченой воде 45 минут. Откиньте на дуршлаг. Изюм съешьте перед сном, запивая горячим молоком. Средство помогает даже при сильном кашле.

6) От детского кашля избавит такая смесь. Натрите на мелкой терке 1 яблоко, 1 луковицу и 1 морковь приблизительно одинакового веса. Добавьте 2 ст. л. меда, хорошо перемешайте. Давайте детям по 1 ч. л. в теплом виде 4—5 раз в день.

7) Смешайте 2 ст. л. тертых яблок, 2 ст. л. меда и 1 ст. л. тертого лука. Принимайте в теплом виде по 1 ч. л. 4—7 раз в день.

8) "Огненное" молоко от кашля.
10 луковиц нарежьте кубиками, измельчите 1 головку чеснока. Залейте 500 мл молока, варите до размягчения. Добавьте в смесь мяту и липовый мед. Настаивайте 1 час, процедите. Пейте, по 1 ст. л. несколько раз в день.

Read More