Салат "Белая береза"

Салат "Белая береза"

Этот салат пользуется неизменной популярностью на любом праздничном столе.

Ингредиенты

Куриное филе 300 г
Шампиньоны 200 г
можно взять любые грибы
яйца 3 шт
огурцы свежие 2 шт
среднего размера
майонез по вкусу
лук репчатый 1 шт
среднего размера
чернослив без косточки 5 шт
зелень для оформления по вкусу

Приготовление

Куриное филе и яйца отварить. Грибы порезать и пожарить с луком

Огурцы и куриное филе порезать тонкими длинными полосочками.

Яйца натереть на терке

Выкладываем салат слоями
1- грибы с луком
2-куриное филе
3- яйца
4- огурцы

Каждый слой промазываем майонезом

Оформить салат в виде ствола березы. Чернослив порезать тонкими полосками, зелень порезать.

Чернослив выложить как полосочки на стволе березы, по краю посыпать зеленью.

Очень эффектно салат смотрится в прямоугольном салатнике (у меня такого в наличии нет).

Приятного аппетита!