Напиток ягодный-рецепт

Напиток ягодный-рецепт

Напитки из фруктов и ягод, богатые витаминами и микроэлементами, необходимы нашему организму в любое время года. Весенне-летний период, а также осень хороши тем, что мы можем использовать фрукты и ягоды в свежем виде, то есть наслаждаться в полной мере всем их питательным запасом.

Клюкву можно заменить черной смородиной, земляникой, клубникой или малиной.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свежая клюква150 г

Сахар120 г

Вода1 л

Напиток ягодный приготовление

1. Выжимки залить горячей водой, проварить при слабом кипении 5—8 мин и дать настояться в течение 25—30 мин.

2. Отвар процедить, отжать, добавить в отвар сахар и размешать его до полного растворения.

3. Затем влить сок, еще раз процедить и охладить.

4. Свежие ягоды промыть и отжать сок.