Арахисовое мороженое

Если вы приготовите это мороженое то подсядете на этот рецепт, ибо больше в магазин за мороженым вы не захотите идти.

Ингредиенты

замороженные бананы  — 4 шт.

шоколад горький — 100 г

молоко рисовое ванильное — 100 мл

мёд — 2 ч. л.

паста арахисовая — 60 г

соль

арахис — 30 г

сливки кокосовые — 200 г

сахар — 30 г

какао — 30 г

мята

кокосовая стружка

Способ приготовления

1. Замороженные бананы измельчаем со 100 мл рисового молока. Добавляем 2 ч. л. мёда и 60 г арахисовой пасты и щепотку соли, взбиваем.

2. 50 г шоколада мелко нарубаем. Добавляем шоколадную крошку, перемешиваем и перекладываем в форму, посыпаем арахисом. Перекладываем в форму и убираем в морозилку на 2-3 часа.

3. Нагреваем 200 г кокосовых сливок с 30 г сахара, добавляем 30 г какао, провариваем. Всыпаем нарезанный шоколад и мяту. Остужаем.

4. Подаем мороженое с соусом, посыпаем кокосовой стружкой.

 Приятного аппетита!