Салат из языка с шампиньонами

Салат из языка с шампиньонами

Лёгкий и сочный салатик без майонеза – настоящий деликатес.

Ингредиенты

язык говяжий отварной 300 г
помидор 2 шт
перец сладкий 1 шт
шампиньоны маринованные 300 г
лук 1 шт
петрушка свежая по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
масло оливковое по вкусу
уксус бальзамический по вкусу

Приготовление 

Продукты которые нам понадобятся.

Язык и перец режем кубиками.

Помидоры разрезаем пополам, вынимаем сердцевину с семечками (она нам не понадобится в этом салате), также режем кубиками.

Лук режем тонкими полосками, сбрызгиваем бальзамическим уксусом.Лук можно взять и сладкий.
Шампиньоны режем пластинками.

Перемешиваем язык, шампиньоны, сладкий перец, помидоры, лук.

Заправляем оливковым маслом. Соль, перец по вкусу. Посыпаем зеленью.

Наслаждаемся вкусным салатиком!