Десерт суфле с какао
Для всех любителей легких, воздушных и полезных десертов хочу рассказать, как приготовить суфле с какао.
Надо взять
- 100 мл обезжиренного молока
- 300 г нежирного йогурта
- 2 ст. л. какао
- 20 г желатина
- 1 стакан холодной воды
- Сахарозаменитель по вкусу
Приготовление
Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
Добавляем молоко, какао, сах-зам.
Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!
Добавляем йогурт, размешиваем.
Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу.
Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
Приятного аппетита !
0 Comments:
Отправить комментарий