Рецепт скумбрии всего за 3 минуты

Рецепт скумбрии всего за 3 минуты

Это самый быстрый рецепт приготовления скумбрии, который я знаю! Когда я готовил этот рецепт впервые, то долго сомневался, приготовится ли рыба за такое короткое время? И оказывается - совершенно зря, ведь рыбка полностью готова! Кроме того, луковая шелуха придает ей характерный аромат и золотистый цвет! Конечно, если ожидаете чего-то невероятного, нужно поискать другой рецепт. Но если вам нужна вкусная и очень быстрая скумбрия, то вы пришли по адресу!

Надо взять

Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде.

 Потом поставить на огонь и добавить соль. 

На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). 

Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты!

 Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.

 Приятного аппетита!

Комментарий 

Рыба небольшая и успела провариться полностью. 

Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты. Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.