САЛАТ "ОБЖОРКА" с фасолью

Салат  обжорка 

Салат «Обжорка» получается калорийным и сытным за счет сочетания мяса с луково-морковной поджаркой на масле. Классический вариант закуски имеет массу разновидностей, где традиционная говядина заменяется свининой, курятиной, копченостями или другими ингредиентами.
Источник: https://womanadvice.ru/salat-obzhorka-vkusneyshaya-zakuska-na-kazhdyy-den-i-dlya-prazdnika

ИНГРЕДИЕНТЫ

● 1 банка консервированной фасоли ( только не в томате),
● 2 помидора,
● 50 гр. петрушки,
● 50 гр. копченой колбасы,
● 50 гр. сыра,
● 2 ст. ложки майонеза

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо для салата как правило отваривают, но можно использовать также запеченное в духовке или обжаренную мякоть, копченое филе или заменять его колбасными изделиями.

Морковь и лук для закуски нарезают соломкой и пассеруют до мягкости в идеале на отдельной сковороде.

Кроме базовых ингредиентов в состав блюда входят маринованные, соленые или свежие огурцы, грибы, а в отдельных случаях яйца, сухофрукты или прочие компоненты.

В качестве заправки к салату используют майонез.

Приятного аппетита!