Хрустящие куриные палочки

Хрустящие куриные палочки

Хрустящие и ароматные куриные палочки обычно присутствуют в детском меню. А как давно вы пробовали это простое, но такое вкусное блюдо? В обзоре — рецепт куриных палочек и оригинальных соусов к ним.

Надо взять

- 500 г куриного филе
- 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
- 0,5 ст. кефира
- 3 ст.л. кунжута
- 2 зубчика чеснока
- 2 ч.л. молотой сладкой паприки
- соль, перец – по вкусу

Приготовление

1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.

2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.

3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.

4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.

Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита !