Салат Подкаблучник

Салат сытный и недорогой "Подкаблучник"

Этот салат сразу интригует своим названием и вызывает желание приготовить его. А если присмотреться к ингредиентам, то можно понять, что получится он вкусным и сытным. Так что давайте готовить! 

Надо взять

250— гр. крабовых палочек, 
3— куриных яйца, 
200— гр. шампиньонов, 
150— гр. сыра твердого сорта, 
200— гр. кукурузы, 
пучок зелени (укроп, петрушка или ту, что любите больше), 
майонез или сметана для заправки салата, 
соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. Куриные яйца отварить, почистить и порезать мелким кубиком или натереть. Выложить яйца первым слоем на плоскую салатницу. 

2. Из банки с кукурузой слить заливку и выложить кукурузу следующим слоем. Нанести сеточку из майонеза. 

3. Шампиньоны порезать и обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла. После того, как грибы остынут, выложить их следующим слоем. Немного посолить и поперчить. 

4. Сыр натереть на средней терке и выложить на грибы ровным слоем. Часть сыра рекомендую оставить для украшения салата. Так же, нанести сеточку из майонеза. 

5. Крабовые палочки порезать и выложить поверх сыра. 

6. Посыпать салат оставшимся сыром, нанести декоративную сеточку из майонеза и украсить зеленью. 

Совет: если этот салат приготовит ьс домашним майонезом, он будет вкуснее. 

Приятного аппетита !