Салат на Принцесса Норвегии
Надо:
- 150 г Семга с/с
- 6 штук Яйцо вареное
- 150 г Сыр полутвердый
- 150 г Кукуруза консервированная
- 150 г Огурец свежий
- 70 г Лук репчатый
- 1 столовая ложка Уксус
- 0,5 чайной ложки Соль
- 1 чайная ложка Сахар
- 100 мл Вода
- 150 г Майонез
Приготовление:
Все смешать и оставить до полного остывания, затем слить жидкость. Салат нужно выкладывать слоями. Первым слоем нужно выложить красную рыбу, ее нарезать на небольшие кусочки. Оставьте пару кусочков для украшения . Затем на рыбу выложить замаринованный лук. Далее нарезать свежий огурец на небольшие кубики и выложить на лук, смазать. Следующим слоем выложить консервированную кукурузу. Затем отделить желтки от белков и отдельно натереть на мелкой тёрке. Желтки выложить на кукурузу и смазать майонезом. Далее нужно натереть сыр твердых сортов и выложить сверху. Яичный белок нужно смешать с ложкой или двумя майонеза и выложить на твердый сыр. Обязательно выровнять по форме салата. Далее я украшаю салат кусочками красной рыбы, красной икрой и зеленью петрушки! На Новый год многие подают красную икру на стол, почему бы не взять ложечку икры для украшения салата.
Приятного аппетита !
0 Comments:
Отправить комментарий