Салат «Апельсиновая долька»

 Салат Апельсиновая долька

Знаете чем удивить гостей, приготовьте очень вкусный и оригинальный салат в виде апельсиновой дольки, который не займёт много времени и не потребует заморских продуктов.

Ингредиенты

• 300 гр отваренной куриной грудки,
• 4 куриных яйца,
• 2 большие моркови,
• 1 головка репчатого лука,
• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 150 твёрдого сыра,
• 2 головки чеснока,
• майонез.

Приготовление

Салат формируется из нескольких слоёв. Для первого слоя необходимо обжарить на масле натёртую на тёрке 1 морковь и нарезанный лук. Слои формируйте полукругом, чтобы напоминали дольку.

Вторым  выкладываете предварительно отваренную и нарезанную соломкой куриную грудку (нарезайте вдоль волокон).

 Промажьте  майонезом. 

Третий  состоит из нарезанных шампиньонов. Для этого слейте с них рассол и нарежьте пластинками. Смажьте майонезом.

Для четвертого слоя возьмите сыр и натрите его на крупную тёрку, смешайте с выдавленным чесноком, выложите равномерно и промажьте майонезом.

 Пятый. Отварите в крутую яйца, отделите белок и желток. Желтки раздавите вилкой на мелкую крошку и выложите на салат равномерным слоем, смажьте майонезом. 

Шестым идут белки, их натрите на тёрку и выложите слоем, но оставьте где-то 1/3 для украшения. Промажьте майонезом.

Приятного аппетита !