Мясной хлеб "Конфетти"

Мясной хлеб Конфетти

Предлагаю простейший рецепт рулета из мясного фарша с овощами из разряда «поставил и забыл». Отличное блюдо для встречи Нового года Крысы!

Надо взять

Мясной фарш (свинина+курица) - 1кг Конс. кукуруза - 200гр Зеленый горошек (свежий или замороженный) - 150гр Морковь - 1шт Лук - 1шт Панировочные сухари - 1ст Яйцо - 1шт Раст. масло - 2ст.л. Хмели-сунели - 1ч.л. Соль - 1ч.л. Молотый черный перец

Приготовление

В фарш добавьте сухари, яйцо, хмели-сунели, соль и перец. Тщательно перемешайте и отбейте.

На сковороде на масле обжарьте нарезанные мелкими кубиками лук и морковь. Дайте остыть.

Смешайте обжаренные овощи, горошек и кукурузу, фарш.

Форму застелите пергаментной бумагой так, чтобы края свисали наружу.

Запекайте в заранее разогретой духовке при 200гр около 1 часа.

Переложите фарш, уплотните его рукой. Закройте пергаментом.

Приятного аппетита!