Банановый чизкейк без выпечки

Банановый чизкейк без выпечки

Этот чизкейк готовится очень быстро и просто. Основой для него послужит печенье, творог и сливки. Сверху это чудо украшается бананами. Получается очень сытный и вкусный десерт! 

Надо

Печенье — 300 г Творог — 300 г Сахар — 120 г Сметана — 100 г Вода — 100 г Сливочное масло — 80 г Желатин — 20 г Бананы — 3–4 шт.

Приготовление

Перетираем печенье в крошку и смешиваем с горячим и жидким маслом сливочным. Берем форму и выкладываем в нее тесто. Вдавливаем его в форму пальцами и лепим бортики. Ставим в холодное место. На пол часа заливаем желатин холодной водой. Взбиваем творог, сметану и бананы блендером. Добавляем сахар и еще раз взбиваем. Нагреваем емкость с желатином пока он не растает, вливаем его в творожную массу и взбиваем. Начинку перемешаем на тесто и помещаем на час в холодильный шкаф. Украшаем кусочками бананов.

Приятного аппетита !