
Ингредиенты:
- 200 г Сахар-песок -
- Какао
- 50 г порошок -
- 50 мл Молоко -
- 50 г Сливочное масло -
- 50 мл Арахисовое масло -
- Ванилин - 0.1 ч.л
- 140 г Овсяные хлопья крупные (Геркулес) -
Приготовление:
- Заранее расстилаем лист бумаги для выпечки на стол или противень.
- Сахар - 2 чашки.
- Какао, Молоко, Масло - по 1/2 чашки.
- Смешиваем ингредиенты и ставим на средний огонь.
- Доводим до кипения, постоянно помешивая.
- Когда смесь вся закипит, т.е. на всей поверхности появятся пузырьки, засекаем 1,5 минуты (я использую секундомер на телефоне), продолжая помешивать
- Снимаем с огня, добавляем щепотку ванилина и арахисовое масло - 1/2 чашки.
- Перемешиваем.
- Добавляем овсяные хлопья - 3 чашки.
- Можно и более грубый помол.
- А вот мягче не стоит.
- Ложкой выкладываем смесь на бумагу, формируя печенье.
- Можно украсить чем угодно по желанию.
- Оставляем остывать и застывать.
0 Comments:
Отправить комментарий