Винегрет из печеных овощей
В винегрете мы все овощи предварительно запекаем в духовке, что дает совсем другой вкус, если бы вы просто их отварили!
ИНГРЕДИЕНТЫ
горошек молодой 130 г
морковь 170 г
картофель мелкий 170 г
свекла 430 г
масло оливковое 50 г
сахар мусковадо 2 г
соль 1 г
огурцы соленые 120 г
петрушка 10 г
морковь 170 г
картофель мелкий 170 г
свекла 430 г
масло оливковое 50 г
сахар мусковадо 2 г
соль 1 г
огурцы соленые 120 г
петрушка 10 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Морковь, картофель, свеклу запечь в духовке до готовности.
Остудить и нарезать крупными кусками.
Горошек ошпарить кипятком. Остудить.
Соединить все овощи в глубокой миске. Добавить нарезанные огурцы, соль, сахар, масло и петрушку.
Приятного аппетита !
0 Comments:
Отправить комментарий