Рецепт летнего салата со шпинатом, клубникой, козьим сыром, авокадо и тыквенными семечками
Этот салат наполнит ваш организм антиоксидантами, железом и подарит необычные вкусовые ощущения!
Ингредиенты
пучок шпината 200г(или грамм 300 бейби шпината)
100-150г клубники
80 г козьего сыра (адыгейский например)
Одно авокадо
30 г тыквенных семечек
немного кунжута
соль по вкусу
оливковое масло
Приготовление
Вымойте листья шпината и отрежьте корешки (У бейби шпината можно не удалять корешки).
Вымойте клубнику и удалите у нее зеленую сердцевину.
В глубокую салатницу руками рвем листья шпината, примерно на 2-3 части (Если вы используете бейби шпинат то его мы кладем целиком).
Моем авокадо и очищаем от верхней кожуры. Делаем глубокий надрез вдоль всего фрукта и проворачиваем обе половинки в противоположные стороны. Удаляем косточку и нарезаем фрукт небольшими ломтиками. Добавляем в салатницу с остальными ингредиентами.
Козий сыр необходимо нарезать кубиками и добавить к шпинату, клубнике и авокадо.
В наш готовый салат добавляем тыквенные семечки, щепотку кунжута ( по желанию), соль и оливковое масло. Перемешиваем все ингредиенты.
Этот салат хорошо подавать со ржаными хлебцами. Особенно его оценят любители здорового питания.
0 Comments:
Отправить комментарий