Праздничный салат Лисичка

Праздничный салат Лисичка

Салаты с куриным мясом всегда популярны на праздничном столе. Я считаю, что куриная грудка хорошо сочетается с разными продуктами. Хочу поделиться рецептом простого салата "Лисичка" с корейской морковкой и курицей. Это вкусное блюдо можно подать порционно, выложив салатик слоями. А можно смешать все ингредиенты и подать в салатнике. 

Ингредиенты

•   2 филе куриной грудки
•   3 маринованных огурца 
•  200 гр корейской моркови
•   200 гр сыра
•   2 зубчика чеснока 
•  Майонез 
•  Зелень

Приготовление

 Сперва филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). 

Затем огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке.

 Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

 Приятного аппетита!