Рулет из лаваша с сыром, яйцами и курицей
Надо взять:
яйца куриные 4 шт.
сырок плавленый 2 шт.
лаваш 2 шт.
куриное филе 1 шт.
масло растительное 4 ст.л.
майонез 4 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
1. Филе помойте, разрежьте на кусочки. Посолите и поперчите. Дайте постоять немного, чтобы курочка замариновалась. Я оставляю на 15-20 минут. 2. Разогрейте сковороду, добавьте растительное мясо. Обжарьте филе с двух сторон до золотистого цвета.3. Дайте курочке немного остыть и мелко порежьте.
4. Яйца отварите, и натрите на крупной терке. Добавьте к мясу.
5. Плавленый сырок подержите в морозильнике 20 минут и натрите на мелкой терке, добавьте к остальным ингредиентам.
6. Выдавите чеснок и добавьте майонез. Все тщательно перемешайте.
7. Разложите лаваш и намажьте половину по всей поверхности лаваша.
8. Закрутите его в рулет. Замотайте в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2 часа.
9. Рулет готов! Снимите пленку и нарежьте порционными кусочками.
Приятного аппетита!
0 Comments:
Отправить комментарий