Запеканка из тыквы
Такую запеканку я готовлю уже не один год в сезон тыквы, да и не только в сезон. Это одна из любимых запеканок в нашей семье.
Надо
- Тыква 300 г.
- Пшено 300 г.
- Молоко 1/2 л
- Сахар 50 г
- Сливочнргр масла 50 г
- Яйцо 1 шт
- 4-5ст.ложек панировачных сухарей
Приготовление
Пшено промыть. Тыкву очистить от кожицы и сердцевину, нарезать кубиками.
В кипящее молоко опустить тыкву, через 4-5 минут добавить Пшено, варить 10-12 минут.
В слегка остывшую кашу добавить сливочное масло и яйцо, перемешать до получения однородной массы.
Выложить массу в форму для запекания.
Посыпать сахаром и панировачных сухарями, запекать в духовке в течение 5-10 минут и подать к столу с молоком.
Приятного аппетита!
0 Comments:
Отправить комментарий